Po restauracjach, jakie podają krajowe potrawy wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli apetycznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokumentnego przestrzegania sztampowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł przystosować coś przyzwoicie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie istnieją tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezmiernie porządny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik