Smaczna kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Wśród licznych możliwości, jakie oferuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że włoska kuchnia to bogactwo smaków, połączeń i spora dawka zdrowia.
Charakterystyczne włoskie smaki
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się głównie z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to też takie smakołyki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.
Popularne włoskie jedzenie
Pasty są bazą włoskiej kuchni. We Włoszech przyrządza się makarony w dziesiątkach form. Praktycznie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dołączyć do makaronu. czytaj Ryby, dodatki mięsne i rożnorodne przyprawy, powodują, że makarony można jeść każdego dnia.
Kolejnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.
Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To również risotto, gnocchi, piada i liczne desery – takich jak tiramisu czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- gorgonzoli, mozarelli oraz pecorino.
Zobacz film
